本間製パン株式会社

本間製パン カレンダーサンドイッチレシピ

CALENDER RECIPE 2019

スィーツデニッシュ

この季節にピッタリの「まろやか」メニュー。

マーガリンを幾層にも折り込んで焼き上げたデニッシュ風食パン「ツイスト食パン」を使用したレシピです。

このレシピで使用しているパン

ツイスト食パン

材料

  • ツイスト食パン …… 2センチ2枚
  • バニラアイス …… ディッシャー中1
  • チョコレートソース …… 適量
  • ミント …… 1枚
  • 粉砂糖 …… 適量
  • 季節のフルーツ(イチゴ・キウイ・バナナ ) …… 各スライス4枚
  • 牛乳 …… 20ml
  • 生クリーム …… 60ml

つくり方

1. ツイスト食パンをトーストする。

2.一枚のパンの片面に生クリームを塗りその上にフルーツをのせもう一枚のパンを斜にのせる。

3. 2の上にバニラアイスをのせ生クリームソースをたっぷりかける。

4.チョコレートソースをかけ、粉砂糖を振りミントを飾って出来上がり
■生クリームソースの作り方
生クリームと牛乳をホイッッパーで混ぜ合わせます。

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