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本間製パン カレンダーサンドイッチレシピ

CALENDER RECIPE 2019

バゲットのタルティーヌ シャンピニオン&チキン

この季節にピッタリの「あったか」メニュー。

パリッとした風味と芳ばしい香りの「バケット(並)」を使用したレシピです

このレシピで使用しているパン

バゲット(並)

材料

  • バゲット(並) …… 15cmの半分
  • ※シャンピニオン&チキンソース …… 50g
  • 粉パセリ …… 少々

つくり方

1.バゲットを15cmにカットしさらに横半分にスライスする。

2.シャンピニオン&チキンソースをのせトースターでしっかり焼く。

3.斜めにカットし粉パセリを振り出来上がり。
※シャンピニオン&チキンソースの作り方
マッシュルーム、ひらたけ、エリンギと鶏肉を炒め
ホワイトソースとマヨネーズで和える。

(市販のソースをご利用されるのも良いでしょう)

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