本間製パン株式会社

本間製パン カレンダーサンドイッチレシピ

CALENDER RECIPE

ロースとんかつバーガー

このレシピで使用しているパン

ごまバンズ

材料

  • ごまバンズ大 …… 1個
  • グリーンレタス …… 1枚
  • 豚ロース …… 1枚
  • パン粉 …… 適量
  • ソース …… 適量

つくり方

1.カツを160度の低温でゆっくり揚げる

2.きつね色になったら取り出ししばらく蒸らしておく

3.バンズを半分にカットして軽くトースターであたためる

4.レタスの千切りとカツを挟んでソースをかける

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