モッツァレラと生ハムのパニーニ 〜イタリアの風届けます〜
材料
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モッツァレラチーズ(スライス)
……
1/2個
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生ハム
……
1枚
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トマト(スライス)
……
2枚
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バジル
……
3~4枚
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オリーブオイル
……
大さじ2
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塩、コショウ
……
少々
つくり方
1. 片面にオリーブオイルを塗る。
2. 1.の面が内側になるようにバジル、トマト、生ハム、モッツァレラの順にのせ軽く塩、コショウをして、もう1枚のパニーニではさむ。
3. パニーニグリラーを予熱する。パニーニグリラーの両面にオリーブオイルをぬり、2.をプレスして焼く。
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