10穀食パンのボリュームサンド 〜穀物！野菜！ヘルシーメニュー〜
材料
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マーガリン
……
10g
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紫キャベツ
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2枚
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にんじん
……
3/4本
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塩、黒コショウ
……
少々
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レタス
……
2枚
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サラダチキン
……
1個
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マヨネーズ
……
大さじ1
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マスタード
……
大さじ1
つくり方
1. パンをトーストし片面に、マヨネーズとマスタードをぬる。
2. レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。
3. 紫キャベツ、にんじんはせん切りにし、それぞれ塩・黒コショウを半量ずつふり３０秒ほどよく混ぜる。
4. ワックスペーパーを広げ、1.の食パン１枚を置き、2.のレタス、サラダチキン、3.の紫キャベツ・にんじんの順にのせる。
5. 1.の食パン１枚をのせ、ワックスペーパーで押さえるようにしっかりと包みワックスペーパーごと半分に切る。
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