
黒糖サイコロトースト 小さなサイコロに詰まった黒糖の深い味わい
外はカリッとした食感、中はふんわり柔らか。黒糖のコクと甘みが口いっぱいに広がります。アフタヌーンサービスやモーニングにもぴったりのひと品です!
材料
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黒糖食パン2cm
……
2枚
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グラニュー糖
……
大さじ3
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水
……
大さじ2
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バター
……
10グラム
つくり方
1 パンを準備
黒糖食パンを3cm角にカットする
2パンを焼く
フライパンを中火で熱し、パンを並べ入れる
全面がこんがりとするまで焼き、一度取り出しておく
3 シロップを作る
同じフライパンにグラニュー糖と水を入れ、中火で熱する
フツフツと泡立ち始めたら火を止める
バターを加え、香りとコクをプラスする
4 パンをからめる
焼いたパンをフライパンに戻し、シロップを全体にからめる
全体に均一にコーティングされたら完成
5 仕上げ
お皿に盛りつけ、粗熱を取る
お好みでアイスやナッツをトッピングしても美味しいです
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